Cam Sấy Khô (Cam Khô Thái Lát)

Cam sấy khô được làm từ những quả cam tươi căng mọng, qua đôi bàn tay khéo léo của người chế biến, thái lát vừa phải và sấy khô ở nhiệt độ thích hợp, để đảm bảo rằng hàm lượng dưỡng chất trong trái cam không bị mất đi. Đồng thời, khi sấy khô những tép cam này thì sản phẩm sẽ được bảo quản lâu dài và không bị biến dạng hay mốc.

Cam là một loại trái cây với hàm lượng vitamin C dồi dào, cùng các dưỡng chất thiết yếu giúp chống lại lão hóa và tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Công dụng của cam sấy khô

Cam là loại trái cây phổ biến tại Việt Nam, tuy nhiên không thể trồng được quanh năm. Do đó, hiện nay người ta đã nghĩ ra việc sử dụng cam sấy khô thay thế cho cam tươi vừa sử dụng được lâu dài, vừa dễ bảo quản. Loại quả này khi dùng tươi hay sấy khô đều có công dụng và cách sử sử dụng tuyệt vời, điển hình như:

• Bổ sung vitamin C, tăng sức đề kháng cho toàn bộ cơ thể, đặc biệt là những người có hệ miễn dịch yếu.
• Theo các chuyên gia ước tính trong mỗi quả cam có chứa tới tận 87,6g nước, 30mg vitamin C, 10,9g chất tinh bột, 26mg canxi và chỉ có 48 Kcal nên được mệnh danh là thức uống detox được yêu thích của chị em phụ nữ. 
• Dùng trà cam còn có tác dụng thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè nóng bức. 
• Không chỉ vậy, cam sấy khô thái lát cũng được sử dụng như một gia vị, một món đồ trang trí cho các món ăn, thức uống thêm hấp dẫn hơn.

Cam sấy khô dùng để làm gì?

Cam sấy có màu sắc đẹp mắt, với mùi thơm dễ chịu nên được ứng dụng rất nhiều. Những lát cam tươi sau khi thái lát được đem sấy bằng công nghệ chuyên dụng, vừa có thể làm một món topping cho đồ uống, vừa tạo thêm hương vị và màu sắc món ăn. 

• Bạn cũng có thể dùng để trang trí lên những chiếc bánh hay những đĩa thịt hun khói nóng hổi để món ăn thêm hoàn hảo và bắt mắt hơn.
• Đơn giản hơn là sử dụng cam sấy khô để trang trí, decor giáng sinh lên những cây thông, lò sưởi trong nhà. 
• Có thể lồng vào những vòng hoa có tinh dầu như hương thảo, sả, bạc hà vừa tạo được hương thơm cho căn phòng, vừa đuổi côn trùng hiệu quả hơn.
• Hay bổ sung vào các món hầm, súp, bột yến mạch, granola hoặc sinh tố dùng để ăn hằng ngày. 
• Ngoài ra, một vài lát cam khô kết hợp cùng các hương liệu khác như quế, hồi sẽ là điểm nhấn cho các sản phẩm handmade như túi thơm, nến thơm, xà phòng… hay làm đồ decor trang trí khi chụp ảnh để tăng tính thẩm mỹ cho sản phẩm.

Cách dùng cam vàng sấy khô thái lát làm trà

Cách dùng đơn giản nhất và được nhiều người tin dùng để sử dụng nhất là hãm trà, có thể kể đến một số công thức kết hợp với cam sấy khô như:

Trà cam – quế – đinh hương: có công dụng giúp an thần, tăng cường sức đề kháng…

Nguyên liệu gồm có quế, đinh hương, cam sấy khô với định lượng 1:1:1 Ngâm vào trong ấm trà khoảng 20 phút với nước sôi là có thể thưởng thức.

Thanh Liên trà: Mát gan, sáng mắt, thanh nhiệt, an thần, ngủ ngon, tiêu mụn, điều hòa khí huyết, giảm cân, làm đẹp da.

Nguyên liệu: 1 lát cam sấy, 3 nụ hoa hồng, 1 miếng sơn trà, vài bông cúc, 2 nhúm lá sen khô, 1 muỗng cà phê hạt muồng, 2 viên đường phèn.

Trà cam mật:

Thành phần gồm: 2 lát cam sấy khô, 1 vài bông cúc trắng, 1 lát cam thảo, 1 muỗng mật ong, 2,3 quả táo đỏ, 1 viên đường phèn. 

Trà đào cam sả:

Thành phần gồm: 3 miếng đào ngâm, 10ml nước cốt cam, 1 lát cam sấy, 1 nhánh sả tươi, 20ml nước trà đào, vài viên đường phèn.

Nước detox giải nhiệt, giữ dáng

Bạn có thể hãm trà cam vàng sấy khô cùng các loại như chanh, dâu, sả, lá bạc hà sấy khô,… sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh và sử dụng hàng ngày uống thay nước lọc. 

Lưu ý khi sử dụng trà cam vàng

• Khi pha trà nên pha ở lượng nước sôi từ 50 đến 80 độ để dưỡng chất trong cam không bị biến mất. 
• Bảo quản trong hũ thủy tinh, túi đựng khô ráo, tránh bỏ cam vào túi còn hơi ẩm dễ dẫn đến ẩm mốc.
• Chọn mua cam sấy tại các cửa hàng uy tín, chất lượng, để đảm bảo an toàn khi sử dụng và tránh chọn mua các sản phẩm có màu sắc hoặc mùi vị lạ.

Mua cam sấy khô chất lượng ở đâu?

Thảo Dược Duy Hưng là cơ sở chuyên phân phối các sản phẩm thảo dược, trà thảo mộc từ thiên nhiên trong đó có cam sấy khô với 100% không chất bảo quản, đảm bảo VSATTP đạt chuẩn và giá tốt nhất trên thị trường hiện nay. Liên hệ đặt hàng ngay hôm nay để nhận được ưu đãi tốt nhất từ cửa hàng.