Bạn muốn tìm kiếm một loại thức uống vừa giúp thanh nhiệt giải độc nhưng lại vừa có vị ngọt tự nhiên? Vậy thì bạn đừng bỏ qua cam thảo nhé! Loại thảo dược này có vị ngọt, tính bình và đặc biệt là không độc nên trở thành thức uống quen thuộc trong nhiều gia đình. Tại sao nó lại được nhiều người ưa chuộng đến như vậy? Các bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu sâu hơn về loại thảo dược này trong bài viết dưới đây nhé.
Đôi nét về nguồn gốc và đặc điểm của cam thảo
Cam thảo hay còn được gọi là Quốc lão là thực vật có hoa bản địa châu Á nhưng hiện chưa có ở Việt Nam. Đây là loại cây đặc biệt. Nó có một hệ thống rễ và thân ngầm rất phát triển. Thân ngầm dưới đất có thể đâm ngang đến 2 mét. Các bộ phận được sử dụng chính là rễ và thân cây thái lát sấy khô.
Thành phần chính có trong cây thảo dược này là Glycyrrhizin có vị rất ngọt (gấp 60 lần đường saccazoser). Ngoài ra nó còn chứa nhiều loại đường khác và tinh bột.
Những công dụng cam thảo đem lại là gì?
Theo các kết quả nghiên cứu hiện đại cho thấy cam thảo có tác dụng:
- Thanh nhiệt giải độc: có thể giải được độc của bạch hầu, cá lợ và rắn
- Phòng chống viêm loét dạ dày: các thí nghiệm cho thấy, loại cây này có khả năng kiềm chế các acid trong dịch vị của dạ dày, dùng cam thảo, lá bạc hà, hoa cúc, chanh vàng, bạch chỉ và kế sữa pha lấy nước uống 3 lần 1 ngày trong 4 tuần.

- Giúp long đờm: giảm xuất tiết dịch của hầu họng và khí quả làm cho đờm loãng ra.
- Một vài nghiên cứu gần đây còn chỉ ra, loại thảo dược này có khả năng tăng cường miễn dịch
- Đặc biệt, đây còn là “cứu tinh“ cho những người bị bệnh tiểu đường. Vì trong nó chứa chất có tác dụng giảm lượng đường trong máu qua đó ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Cách dùng thông thường của cam thảo
Lấy 4-12g, có khi lên đến 50g (tùy vào mục đích chữa bệnh) pha với khoảng 300ml nước sôi là có thể sử dụng, mỗi bài thuốc lại có một cách kết hợp sử dụng riêng. Nếu quan tâm bạn hãy tìm hiểu ngay bài liên quan của cam thảo để biết thêm nhiều bài thuốc chữa bệnh liên quan.
Ngoài ra, khi kết hợp với một chút lá bạc hà khô bạn sẽ có một loại thức uống ngon miệng vừa mang vị ngọt nhẹ của cam thảo vừa mang chút thanh mát dìu dịu của bạc hà. Hoặc có thể kết hợp với những bông cúc khô, sẽ giúp an thần, giảm stress hiệu quả.
***Lưu ý: sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.