Sâm Đương Quy Khô Thái Lát (Kg)

Đương quy là một loại dược liệu quý trong y học cổ truyền, được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Loại sâm này đang ngày càng được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi bởi nhiều lợi ích vượt trội. Bài viết này Thảo Dược Duy Hưng sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tác dụng của đương quy và cách sử dụng loại dược liệu này sao cho hiệu quả nhé!

Đương quy là gì?

Đương quy còn được biết đến với tên khoa học là Angelica sinensis, có nguồn gốc từ Trung Quốc. Ở Việt Nam người ta thường gọi quen thuộc hơn như là Sâm đương quy, Xuyên quy, Vân quy.

Củ của cây đương quy sau khi thu hoạch sẽ được sơ chế sạch sau đó thái lát và mang sấy, cho ra thành phầm dược liệu đương quy khô. Loại thảo dược này có vị ngọt, cay và được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền để bồi bổ sức khỏe, đặc biệt là trong các bài thuốc dành cho phụ nữ.

Những tác dụng và lợi ích của sâm đương quy khô

Được mệnh danh là nhân sâm dành cho phục nữ , Sâm đương quy khô không chỉ cải thiện sức khỏe tổng thể mà còn rất tốt dành cho các chị em giúp hỗ trợ làm đẹp da, chống lão hóa, giảm đau bụng kinh và còn là thành phần chính trong nhiều bài thuốc điều hòa kinh nguyệt. Ngoài ra sâm còn rất nhiều những lợi ích khác như:

• Cải thiện tuần hoàn máu: kích thích quá trình tạo hồng cầu, và cung cấp dưỡng chất cho cơ thể.
• Chống viêm và giảm đau: đặc biệt là trong các bệnh lý về xương khớp như viêm và thoái hóa.
• Hỗ trợ tiêu hóa: điều này rất hữu ích cho những người bị rối loạn tiêu hóa, ăn uống kém, hoặc hay bị chướng bụng, đầy hơi.
• Hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch: các hoạt chất trong đương quy giúp làm giãn nở mạch máu, giảm căng thẳng lên hệ tim mạch và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Cách phân biệt Đương quy khô chất lượng

Sau khi đương quy được thái lát và sấy khô sẽ có rất nhiều rất nhiều người khó có thể phân biệt được hàng chất lượng hay kém chất lượng. Để đảm bảo hiệu quả sử dụng Thảo Dược Duy Hưng sẽ giúp bạn phân biệt một số đặc điểm dễ nhìn thấy nhất nhé:

Các cách sử dụng Đương quy khô

Sâm đương quy khô thái lát rất tiện lợi sử dụng và bảo quản dễ dàng. Sử dụng theo nhiều cách khác nhau tùy thuộc vào mục đích và nhu cầu sức khỏe của mỗi người. Một số cách chế biến đơn giản dễ làm như:

Ngâm rượu Đương quy:

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị 200g đương quy khô thái lát và 1 lít rượu trắng (khoảng 40 độ).
• Cho đương quy vào bình thủy tinh sạch, đổ rượu vào ngâm.
• Ngâm trong khoảng 1-2 tháng.
• Có thể dùng mỗi ngày 1-2 ly nhỏ ( nếu ngâm nhiều rượu hơn thì sẽ tăng nguyên liệu lên).

Công dụng: Giúp bổ huyết, giảm đau nhức xương khớp, và hỗ trợ sức khỏe sinh lý.

Đun nước uống:

Cách thực hiện:

• Lấy khoảng 10-15g đương quy khô thái lát rồi rửa sạch.
• Hãm hoặc Đun sôi với khoảng 500ml nước trong 7-10 phút.
• Lấy nước và uống trong ngày (có thể chia thành 2-3 lần uống)

Công dụng: Giúp bổ huyết, điều hòa kinh nguyệt, và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Công thức nấu món bò hầm củ sen và sâm đương quy:

• Nguyên liệu: 300g thịt bắp bò, 2 củ sen,1 củ hành tây, 4 cái nấm đông cô, 25g sâm đương quy khô và táo tàu, kỳ tử, cam thảo tùy theo khẩu vị mỗi người.

Cách thực hiện:

• Rửa sạch các nguyên liệu cắt để riêng.
• Bò cắt miếng ướp chút tiêu, muối, hạt nêm, hành, dầu ăn.
• Thái 1 vài lát hành bỏ cùng với cam thảo vào nồi đun trước sôi trước rồi vớt ra, trừ táo tàu. Tiếp tục cho bò vào hầm.
• Khi bò đã hầm nhừ vừa ăn tầm 45 phút. Bỏ kỳ tử, táo tàu, nấm đông cô, củ sen hầm thêm 20 phút. Nêm nếm lại gia vị vừa ăn.

Tuy nhiên, khi nấu những món ăn cho gia đình, chúng ta nên sử dụng đương quy khô một lượng vừa phải. Bởi vì dùng nhiều quá sẽ làm cho món ăn trở nên đắng hoặc nồng, không còn được ngon miệng.

Vậy nên nấu các món canh hoặc hầm thì nên sử dụng khoảng 10-15g đương quy khô thái lát. Còn về các món ăn khác  bạn có thể sử dụng từ 5-10g. Nếu bạn thích hương vị của đương quy và quen thuộc với vị đắng nhẹ của nó, có thể tăng lượng sử dụng một chút.

Ngoài ra còn có một số bài thuốc về Đương quy an toàn, lành tính và bảo vệ sức khỏe như:

Đương quy điều hòa kinh nguyệt

• Nguyên liệu: Đương quy khô thái lát (12g), Bạch thược (12g), Thục địa (16g), Xuyên khung (8g).
• Cách thực hiện: Cho tất cả các nguyên liệu vào đun với khoảng 600ml nước. Cho đến khi nước cạn còn khoảng 200ml là dùng được.

Đương quy hỗ trợ chữa đau nhức xương khớp

• Nguyên liệu: Đương quy khô thái lát (12g), Cam thảo (6g), Khương hoạt (10g), Ngưu tất (12g), Xuyên khung (8g).
• Cách thực hiện: Cho tất cả các nguyên liệu vào đun sôi với khoảng 700ml nước. Cho đến khi nước cạn còn khoảng 300ml là dùng được.

Mua đương quy khô ở đâu uy tín tại Hà Nội & TP HCM?

Mua đương quy khô từ các nguồn uy tín rất quan trọng để đảm bảo đủ chất lượng và hiệu quả sử dụng. Thảo Dược Duy Hưng chúng tôi tự hào là nơi chuyên cung cấp Đương quy khô chất lượng cho khách hàng trong 63 tỉnh thành khắp cả nước.

Nếu bạn còn những thắc mắc gì cần giải đáp đừng ngần ngại hãy liên hệ ngay cho chúng tôi. Thảo Dược Duy Hưng luôn sẵn sàng hỗ trợ online 24/7!