Táo đen có nguồn gốc từ Trung Quốc nên được nhiều người thường gọi với tên là Táo tàu. Từ xưa đến nay được xem là một loại thực phẩm có nhiều tác dụng trong y học cổ truyền, khi được các bác sĩ Đông Y dùng làm thảo dược hỗ trợ sức khỏe, hỗ trợ bổ huyết, dưỡng khí, dưỡng tâm, an thần.

Thông tin sản phẩm Táo tàu đen của Thảo Dược Duy Hưng
- Thành phần: 100% táo tàu đen sấy khô nguyên quả.
- Xuất xứ: Trung Quốc.
- Quy cách đóng gói: Túi zip kraft – Trọng lượng 1kg
- NSX: In trên bao bì.
- HSD: 12 tháng từ NSX.
- Bảo quản: Tốt nhất trong ngăn mát tủ lạnh.
- Đơn vị phân phối: Thảo Dược Duy Hưng.
Tác dụng của Táo đen khô
Thành phần dinh dưỡng trong quả táo đen giàu vitamin, khoáng chất cũng như chất xơ nhưng lại ít calo. Trong 100g táo tàu cung cấp: 79 Calo trong đó có 1g chất Đạm, 20g tinh bột, 10g chất xơ, 77% vitamin C và không có chất béo.
Trong Thần nông bản thảo kinh có nói: “Cửu phục khinh thân diên niên”. Có nghĩa là ăn táo đen hàng ngày giúp cho cơ thể thanh thoát, khỏe mạnh sống lâu. Ngoài ra còn có những lợi ích sau:
- Bổ sung dinh dưỡng, bồi bổ sức khỏe cho những người suy nhược, mới ốm dậy.
- Chứa nhiều loại vitamin như: Vitamin A, B, C, Carotene,… làm đẹp da giúp cho da chắc khỏe, hỗ trợ giảm cân, giảm cảm giác thèm ăn.
- Làm sạch máu, lưu thông khí huyết và hỗ trợ ổn định huyết áp, phòng chống các bệnh lý về tim mạch.
- Giảm sưng đau, chống viêm hiệu quả, nhất là đau họng, viêm họng, viêm phế quản…
- Saponin, Triterpenoid và chất xơ tác dụng ngăn ngừa táo bón, tăng cường hấp thu các chất dinh dưỡng và cải thiện sức khỏe đường ruột.

So sánh đặc điểm và công dụng giữa Táo đen và Táo đỏ
Táo tàu có hai loại phổ biến là Táo đen (Đại táo) và Táo đỏ (Hồng táo) nhưng sự khác nhau của nó có thực sự chỉ ở mỗi tên gọi hay không thì cùng tìm hiểu bên dưới bảng sau:
| Đặc điểm | Táo đen | Táo đỏ |
| Quá trình chế biến | Luộc sơ trước khi phơi khô. | Khô tự nhiên trên cây. |
| Hình dáng | Màu đen, trái nhỏ, bề mặt nhăn. | Màu đỏ, trái nhìn mọng. |
| Hương vị | Ngọt đậm đà, mùi thuốc bắc. | Ngọt thanh, dịu. |
| Dược tính | Cao. | Thấp hơn. |
| Công dụng | Bồi bổ khí huyết, tăng cường sức khỏe, thường dùng trong các bài thuốc Đông y. | Bổ huyết, chống lão hoá, dùng nhiều trong chế biến ẩm thực, Pha trà… |
Cách sử dụng Táo tàu đen nguyên trái sấy khô
Táo tàu khô ngoài đun uống, bạn cũng có thể ăn trực tiếp (liều lượng ngày dùng 10 – 15 quả). Ngoài ra chúng tôi muốn đưa ra gợi ý cho bạn tham khảo 1 số cách chế biến các món ăn từ táo tàu khô vừa đơn giản lại cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây:

Chè hạt sen kết hợp táo tàu giải nhiệt, an thần, tăng cường sức khỏe
- Nguyên liệu: 100gr hạt sen, 100gr táo tàu, 300gr đường phèn, 100gr củ sen, 1,5l nước lọc.
- Cách làm: Chuẩn bị nước ngâm táo tàu khô cho táo nở và mềm ra. Hạt sen đem luộc cho chín, sau đó rửa sạch lại với nước để món chè có màu đẹp, không bị đục. Chuẩn bị một nồi 1,5 lít nước, đồ đường phèn vào đun sôi. Sau đó, bạn cho phần táo tàu, hạt sen đun dưới lửa nhỏ khoảng một vài phút và bạn có thể cho ra khỏi bếp để thưởng thức.
Canh táo tàu và cam thảo
- Nguyên liệu: Táo tàu: 5 quả, tiểu mạch: 30gr, Cam thảo: 10gr
- Cách làm: Chuẩn bị một nồi nước, sau đó cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế và chuẩn bị sẵn vào đun sôi. Sau khi nước sôi, vặn nhỏ lửa, đến khi còn ⅓ thì tắt bếp và dùng khi còn ấm.
Mua táo tàu đen uy tín chất lượng ở đâu?
Hiện nay, Táo tàu khô ngày càng được nhiều người tiêu dùng sử dụng để bồi bổ sức khoẻ. Để đáp ứng được nhu cầu mua Táo đen ngày càng cao của Khách hàng.
Thảo Dược Duy Hưng luôn chuẩn bị sẵn hàng tại 2 cửa hàng Hà Nội & TP HCM cho quý khách đến mua trực tiếp hoặc Đặt hàng qua Hotline để được giao hàng tận nhà. Tránh mua phải hàng kém chất lượng không rõ nguồn gốc xuất xứ quý khách chỉ đặt mua và liên hệ qua thông tin dưới đây! Cám ơn quý khách rất nhiều..




