Những lợi ích bất ngờ của rau mùi ít người biết đến

Rau mùi là loại rau thông dụng trong cuộc sống, vốn được nhiều người biết đến là một loại gia vị tuyệt vời. Không những thế, đây còn là một loại thảo dược mang lại nhiều tác dụng bất ngờ cho sức khỏe.

Rau mùi chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng thực vật và các chất chống oxy hóa cao. Lá và hạt rau mùi có chứa hàm lượng tinh dầu quan trọng chống nhiễm khuẩn, giảm đau, kích thích ham muốn, cải thiện hệ tiêu hóa, thuốc trị nấm và là một chất kích thích tự nhiên. Vì thế, rau mùi được sử dụng nhiều trong y học cổ truyền.

Ngoài ra, rau mùi cũng chứa nguồn vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B và các khoáng chất quan trọng cho cơ thể như canxi, kali, sắt, mangan và natri.

Hãy cùng thaoduocduyhung.com khám phá những lợi ích mà rau mùi đem lại nhé!

Tăng cường hệ miễn dịch

Trong rau mùi có hàm lượng các chất chống oxy hóa, các chất dinh dưỡng thực vật cao, cộng thêm khoáng chất và vitamin giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, giúp bạn chống lại các bệnh nhiễm trùng.

Giúp xương khỏe mạnh

Canxi là một dưỡng chất thiết yếu và quan trọng cho quá trình hình thành và duy trì xương khỏe mạnh. Rau mùi được xem là một nguồn cung cấp canxi tuyệt vời, vì thế rau mùi có nhiều lợi ích trong việc duy trị xương khỏe mạnh.

Kiểm soát lượng đường trong máu

Một nghiên cứu được tiến hành trên một con chuột đã khẳng định rằng rau mùi có khả năng chống lại bệnh tiểu đường và kiểm soát lượng đường trong máu. Rau mùi có khả năng kích thích cơ thể tiết ra insulin giúp làm giảm lượng đường trong máu. Sử dụng nước ép rau mùi thường xuyên sẽ đạt được hiệu quả bất ngờ.

Loại bỏ kim loại nặng trong cơ thể

Rau mùi là một trong số ít những loại thảo dược được sử dụng để loại bỏ lượng kim loại nặng, khử độc thủy ngân, nhôm và những chất hại khác. Bạn chỉ cần trộn nước ép rau mùi với bột Chlorella (một loại tảo đơn bào) và sử dụng hàng ngày. Hỗn hợp nước uống này bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh.

Ngăn ngừa ung thư

Một tác dụng bất ngờ của rau mùi là có thể ngăn ngừa ung thư. Thường xuyên ăn rau mùi tây giúp bạn giảm nguy cơ mắc ung thư. Chất flavonoid trong rau mùi có tác dụng ngăn ngừa một số loại ung thư như ung thư da, ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.

Rau mùi cũng giàu các chất chống oxy hóa bao gồm beta carotene, vitamin C, vitamin E, ferulic, giảm nguy cơ mất cân bằng oxy hóa trong các tế bào – nguyên nhân gây bệnh ung thư.

Sáng mắt

Với hàm lượng các chất chống oxy hóa và hàm lượng beta – carotene cao, rau mùi được xem là thảo dược giúp bạn giảm các bệnh liên quan đến mắt và cải thiện thị lực tốt nhất. Không chỉ thế, rau mùi còn có công dụng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.

Bảo vệ tim mạch

Rau mùi giúp thanh lọc máu và loại bỏ homocysteine, một loại axit amin gây thiệt hại cho các mạch máu và hệ thống tim mạch. Folate trong rau mùi làm giảm lượng enzyme có hại cho cơ thể, từ đó ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ.

Ngừa sỏi thận

Rau mùi có tác dụng lợi tiểu và giải độc nên có tác dụng ngăn cản sỏi hình thành trong thận và giảm nhiễm trùng đường tiết niệu.

Tạo giấc ngủ sâu

Với hàm lượng các dưỡng chất từ thực vật và giá trị dinh dưỡng của rau mùi giúp cân bằng lại các hóa chất bên trong, có tác dụng làm dịu các dây thần kinh giúp bạn dễ ngủ hơn và ngủ sâu giấc hơn.

Trị rối loạn kinh nguyệt

Rau mùi đặc biệt tốt cho phụ nữ, nhất là những người bị rối loạn kinh nguyệt.

Rau mùi có khả năng giúp điều tiết mức độ các hormone trở về trạng thái cân bằng nên hạn chế các chứng khó chịu do kỳ kinh nguyệt gây ra.

Trị loét miệng

Nhờ vào hợp chất citronelol có khả năng khử trùng mạnh và các hợp chất chống vi khuẩn khác, việc ăn rau mùi thường xuyên giúp cơ thể chống lại các chứng viêm loét miệng. Bên cạnh đó, rau mùi còn giúp bạn có hơi thở thơm tho hơn.

Có khả năng giảm hàm lượng cholesterol

Việc tiêu thụ rau mùi hàng ngày có thể làm giảm được số lượng lớn các tế bào bị hư hỏng trong màng tế bào. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng rau mùi còn có khả năng làm giảm lượng cholesterol xấu và làm tăng những cholesterol có lợi cho cơ thể.

Các lợi ích khác

Ngoài những lợi ích trên, rau mùi còn trợ giúp điều trị bệnh loét, viêm, co thắt dạ dày và các triệu chứng như ho, giúp bảo vệ và xoa dịu gan. Trên hết, loại rau này còn có khả năng chống ung thư, chống co giật. Rau mùi được cho là một loại thuốc kích thích tình dục tự nhiên và trước đó nó đã được sử dụng rộng rãi trong việc chuẩn bị nhất định, kết hợp với các loại thảo mộc , để tăng cường ham muốn tình dục.

*** Tác dụng của rau mùi nhanh hay chậm tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người.