Kỷ tử đỏ là vị thuốc tốt cho sức khỏe từ xa xưa nhưng không phải ai cũng biết đến. Nhiều người vẫn thường thắc mắc không biết rằng kỷ tử đỏ thực sự có nguồn gốc từ đâu và nó có công dụng gì. Vậy bài viết dưới đây sẽ như một câu trả lời giải đáp tất cả những thắc mắc của mọi người về kỷ tử đỏ.
Tìm hiểu đôi nét về kỷ tử đỏ
Câu kỷ tử (kỷ tử đỏ) là cây bụi mọc đứng, phân nhiều cành, cành mảnh,gai ngắn mọc ở kẽ lá. Quả mọng nhỏ, khi chín có màu đỏ sầm hoặc vàng đỏ. Quả thường có vị chua và hơi ngọt. Loài cây này thường có nhiều ở Trung Quốc, hay ở các tỉnh biên giới Việt Nam như Quảng Đông, Quảng Tây, Vân Nam.
Hằng năm, vào tháng 8-9, người ta thu hoạch quả để mang phơi khô. Khi quả chín đỏ thì hái vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát. Sau đó phơi quả trong râm mát cho đến khi quả bắt đầu nhăn mới phơi vào chỗ nắng nhiều cho đến khi thật khô.
Theo nghiên cứu khoa học, kỷ tử có chứa betain, nhiều loại axit amin, polysaccharid, vltamin B1, B2, C, acid nicotinic, Ca, P, Fe.. Kỷ tử còn chứa các loại vitamin A, vitamin C và chất chống oxi hóa. Ngoài ra, một nghiên cứu khoa học đã chỉ ra trong 120g kỷ tử có thể chứa đến 10% protein mà cơ thể chúng ta cần mỗi ngày.
Vậy công dụng thực sự mà câu kỷ tử mang lại là gì?
Câu kỷ tử giúp tăng cường thị lực: Quả kỷ tử đặc biệt giàu zeaxanthin. Đây là một chất chống oxy hóa được biết đến với những lợi ích tuyệt vời cho đôi mắt.
Hỗ trợ giảm cân: Câu kỷ tử có lượng calo thấp và giàu chất dinh dưỡng. Do vậy bạn hoàn toàn có thể dành cho loại quả này để ăn kiêng giảm cân. Ngoài ra, lượng đường trong câu kỷ tử khá thấp. Chất xơ dồi dào từ loại quả này sẽ bảo vệ vòng eo khỏi sự tấn công của lũ mỡ thừa đáng ghét.

Câu kỷ tử giúp thải độc cho gan, tăng cường hệ miễn dịch. Theo dân gian, quả câu kỷ tử có lợi cho cả gan và thận. Hỗ trợ phục hồi sức mạnh của cơ thể kèm theo khả năng đào thải độc tố. Vào những ngày nóng bức, bạn hãy pha cho mình 1 bình trà kỷ tử để hạ hỏa và tăng cường sinh khí.
Câu kỷ tử giúp làm đẹp da: Bạn có biết kỷ tử có tác dụng tốt trong việc điều trị nám da bởi chúng rất giàu vitamin C, beta-carotene và axit amin. Những hợp chất này đều giúp cải thiện sự hiện diện của hắc sắc tố. Từ đó giúp làn da trở nên sáng hồng, mịn màng. Ngoài cách ăn trực tiếp, bạn có thể nghiền nhỏ một vài quả kỷ tử và trộn cùng sữa chua. Sau đó đắp hỗn hợp này lên mặt. Để yên trong 15 – 20 phút rồi rửa sạch bằng nước lạnh. Thực hiện việc này mỗi ngày sẽ đem lại kết quả mỹ mãn nhất cho làn da.
Kỷ tử đỏ có ứng dụng rộng rãi trong đời sống hàng ngày
Trong ẩm thực, kỷ tử thường được dùng trong các món ninh, hầm. Trong đó, gà hầm kỷ tử là món khá thông dụng. Ngoài ra, kỷ tử còn được dùng khi nấu cháo và cháo kỷ tử là món rất tốt cho người bị gan nhiễm mỡ.
Trong y học, kỷ tử thường được dùng làm trà uống, thuốc sắc, ngâm rượu hoặc bào chế dạng viên. Có thể có hoặc không kết hợp cùng các vị thuốc khác.
- Câu kỷ tử dùng để pha trà: mỗi ngày ngâm khoảng 15 – 25g với nước sôi, uống trà và ăn cả cái rất tốt.
- Ăn trực tiếp: ăn khoảng 25 – 30g kỷ tử mỗi ngày.
- Dùng để ngâm rượu: 1kg kỷ tử với 5 lít rượu trắng ngâm trong 2 tuần là có thể sử dụng
- Ngoài ra, câu kỷ tử cũng có thể dùng để nấu cháo, chè: thêm hạt sen giúp hồi phục cơ thể mệt mỏi.
Câu kỷ tử thích hợp sử dụng cho những đối tượng nào?
- Người gầy yếu xanh xao cần bồi bổ
- Bệnh nhân tiểu đường
- Người mắc bệnh về phổi và đường hô hấp
- Người già mắc chứng mờ mắt, chân tay mỏi, thận âm hư
- Người thừa cân, béo phì, phụ nữ sau sinh
Dù rất tốt cho sức khỏe, quả kỷ tử tồn tại một số bất lợi mà bạn cần chú ý đến. Chẳng hạn như: những người bị dị ứng phấn hoa phải tránh xa quả câu kỷ tử. Hay phụ nữ mang thai được khuyến cáo không nên ăn quả kỷ tử vì chúng không tốt cho thai kỳ.
Địa chỉ tìm mua kỷ tử đỏ chất lượng an toàn, giá cả phải chăng?
Hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều loại kỷ tử đỏ trôi nổi. Hàng chất lượng kém, giá thành lại cao, nguồn gốc không rõ ràng. Nếu sử dụng sẽ gây hại đến sức khỏe của người tiêu dùng, mất đi uy tín thực sự của kỷ tử trong lòng người mua. Vì vậy là những người tiêu dùng thông minh, chúng ta cần phải tìm đến những địa chỉ bán kỷ tử đỏ uy tín, lâu năm.
Công ty TNHH Thảo Dược Duy Hưng chuyên cung cấp các loại thảo dược, thảo mộc. Trong đó có kỷ tử đỏ an toàn ,chất lượng, giá cả phải chăng. Vì thế mọi người có thể yên tâm sử dụng sản phẩm của chúng tôi.