Quả Mơ Rừng Khô (Kg)

Quả mơ rừng với vị chua dịu, thơm nồng tự nhiên là loại nguyên liệu quý trong ngâm rượu truyền thống của ông cha ta. Loại quả này được hái từ các vùng núi cao và sơ chế thủ công để giữ nguyên hương vị thơm ngon nhất. Khi được ngâm cùng rượu trắng, quả mơ rừng sẽ phát huy tối đa công dụng hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường đề kháng, giảm ho, đau họng và làm dịu cơ thể trong những ngày thời tiết thay đổi. Rượu mơ sau ngâm có màu vàng nâu đẹp mắt, vị chua ngọt hài hòa, dễ uống và tốt cho sức khỏe nếu dùng điều độ. Cùng Thảo dược Duy Hưng khám phá cách ngâm quả mơ rừng chuẩn vị và những lưu ý khi sử dụng loại rượu này nhé!

Đôi nét về quả mơ rừng khô

Quả mơ rừng khô là loại quả mọc tự nhiên ở các vùng núi cao ở Tây Bắc, nơi có khí hậu mát lạnh và trong lành quanh năm.

Quả mơ sấy khô là gì?

Quả mơ rừng sấy khô không được lai tạo hay canh tác theo kiểu công nghiệp, mơ rừng mang vẻ ngoài nhỏ, vỏ sần, thịt mỏng nhưng lại chứa hàm lượng tinh dầu và axit hữu cơ cao hơn nhiều so với mơ nhà. Sau khi thu hái, quả mơ được sơ chế thủ công rồi phơi hoặc sấy khô, giữ lại gần như trọn vẹn hương vị đặc trưng chua thanh, hơi chát và mùi thơm rất riêng.

Điều thú vị ở loại quả này là tuy được nhiều người dùng làm thuốc, ngâm rượu hay pha trà, nhưng không phải ai cũng biết rằng mơ rừng khô còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giải nhiệt, giúp long đờm và làm dịu cổ họng hiệu quả.

Mơ sấy khô thường có vị chua chát nhẹ và mùi thơm đặc trưng. Mơ sấy khô có ưu điểm vượt trội chính là có thời gian bảo quản kéo dài, có thể sử dụng lâu hơn. Quả mơ rừng sấy khô chứa hàm lượng vitamin C và chất xơ, chất chống oxy hóa nhiều hơn so với loại thông thường.

Theo báo cáo được Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ công bố, quả mơ khô có chứa các chất:

• Carbohydrate
• Protein
• Chất xơ
• Chất béo
• Vitamin A, C, E, K 
• Các chất cần thiết cho cơ thể hàng ngày khác: Canxi, Đồng, Kali, Magie, Sắt

Tác dụng của quả mơ khô

Quả mơ khô với nhiều chất dinh dưỡng kể trên đem lại rất nhiều tác dụng tốt cho cơ thể. Những công dụng của nó không thể bỏ lỡ như:

• Hỗ trợ giảm cân: Nhờ vào hàm lượng Calo thấp nhưng lại dồi dào chất chất xơ không hòa tan, làm đầy dạ dày, hạn chế cơn đói.
• Giảm táo bón nhờ lượng chất xơ dồi dào có trong quả mơ khô.
• Tăng cường sức khỏe tim mạch, giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể, tăng lượng cholesterol tốt.
• Ngăn ngừa loãng xương và các bệnh liên quan đến tuổi tác, tăng cường sự phát triển xương.
• Phòng ngừa thiếu máu hiệu quả.
• Chống viêm, giảm sốt.
• Giúp làn da khỏe mạnh, ngừa chứng phát ban.
• Ngăn ngừa ung thư nhờ các chất chống oxy hoá và carotenoid.

Cách sử dụng quả mơ khô

Với những công dụng tuyệt vời trên, thì việc sử dụng mơ rừng rất tốt cho cơ thể, thể nhưng liệu bạn đã biết cách sử dụng quả mơ khô sao cho hiệu quả nhất? Cùng Thảo dược Duy Hưng tìm hiểu ngay các cách dùng của quả mơ sấy khô.

Ngâm rượu mơ rừng sấy khô

Ngâm rượu quả mơ khô là một cách được nhiều người dùng để phát huy được tác dụng của nó. Rượu mơ có mùi thơm đặc trưng, hương vị dễ uống, thường có màu vàng nhạt đẹp mắt. Cách ngâm rượu này rất đơn giản, với vài thao tác bạn đã có 1 vò rượu bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

• 2kg quả mơ khô
• 2kg đường phèn
• 5l rượu nếp hoặc rượu gạo 35-40 độ
• Bình thủy tinh đã rửa sạch

Cách thực hiện:

• Rửa sạch quả mơ khô
• Xếp 1 lớp mơ vào bình thủy tinh, trải lên 1 lớp đường phèn.
• Thực hiện lần lượt cho đến khi hết mơ và đường
• Đổ rượu vào ngập mơ và đường, có thể sử dụng vật nặng nén mơ xuống.
• Đặt bình tại nơi thoáng khí, tránh xa ánh sáng mặt trời
• Chờ 6 tháng, sau đó có thể thưởng thức.

Pha trà quả mơ rừng sấy khô

Pha trà từ quả mơ khô cũng khá dễ dàng. Chỉ với vài phút, bạn đã có ngay một thức uống ngon miệng nhưng lại rất có lợi cho cơ thể.

Nguyên liệu:

• 5-6 quả mơ khô
• 200ml nước
• Đường phèn, cam thảo hoặc mật ong tùy thích
• Có thể thêm gừng hoặc sơn trà để tăng hương vị

Cách thực hiện:

• Rửa sạch mơ sấy khô với nước lạnh
• Bỏ mơ và các nguyên liệu khác vào ấm đun nước
• Đun lửa nhỏ trong 10-13 phút
• Thêm đường hoặc mật ong tùy thích và thưởng thức khi còn nóng

Cách chọn quả mơ khô đạt chuẩn chất lượng

Hiện trên thị trường có rất nhiều loại sản phẩm quả mơ khô. Để tránh mua phải những sản phẩm giả mạo, khiến cho không đạt được tác dụng như mong muốn, bạn cần lưu ý một số thông tin sau.

Nơi mua quả mơ rừng sấy khô ngâm rượu.

Thảo dược Duy Hưng tự hào là đơn vị cung cấp các sản phẩm thảo dược, sản phẩm sấy khô uy tín hơn 10 năm trên thị trường. Các sản phẩm tại đây đều an toàn, đảm bảo nguyên liệu 100% từ thiên nhiên. Công ty hiện có 2 cơ sở tại Hà Nội và Tp.HCM nên bạn có thể đến trực tiếp tại 2 cơ sở của chúng tôi hoặc bạn hoàn toàn có thể tìm mua sản phẩm trên sàn TMĐT, trang web hay liên hệ với hotline của cửa hàng để đặt mua sản phẩm.