Tuyết yến là loại nhựa thực vật được chiết xuất từ cây Gum Tragacanth thuộc họ Dầu (Sterculiaceae). Giá thành của tuyết yến sẽ rẻ hơn so với yến sào nhưng dinh dưỡng của tuyết yến cũng không thua kém gì đâu nhé.
Được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, tuyết yến ngày càng trở nên phổ biến và được ưa chuộng trong cuộc sống người tiêu dùng luôn quan tâm đến việc chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. Trong bài viết này, Thảo Dược Duy Hưng sẽ giúp bạn tìm hiểu về tuyết yến Vân Nam, cách sử dụng và những lợi ích mà nó mang lại nhé.

Tuyết Yến Vân Nam Là Gì?
Khác với những tổ yến từ chim, Tuyến Yến Vân Nam nghe tên như từ động vật nhưng đây là một loại nhựa cây tiết ra từ thực vật, được khai thác chủ yếu ở vùng núi cao của tỉnh Vân Nam, Trung Quốc. Nhờ quá trình hình thành tự nhiên qua thời gian, nhựa cây Gum Tragacanth trở thành những khối cứng trong suốt giống như bông tuyết, từ đó có tên gọi “tuyết yến”.
Những công dụng tuyệt vời từ Tuyết Yến Vân Nam đối với sức khỏe
Trong tuyết yến có chứa các chất như axit D-galacturonic, D-galactose, L-fucose, D-xylose, L-arabinose và L-rhamnose. Mỗi chất đều mang một công dụng riêng rất tốt cho sức khỏe.
| Các chất trong tuyết yến | Công dụng |
| Axit galacturonic còn được gọi là axit hyaluronic | Chất này hiện nay đang được công nhận là một thành phần giữ ẩm tốt nhất để bổ sung độ ẩm và cải thiện cho da khô. |
| Galactose |
|
| Fucose |
|
| Xylose |
|
| Arabinose |
|
Ngoài ra khi sử dụng tuyết yến sẽ đem lại cho bạn những lợi ích khác như:
- Hỗ trợ ngăn ngừa và điều tr.ị ung thư.
- Giảm tình trạng bị căng thẳng mệt mỏi, tăng khả năng làm việc.
- Thanh lọc cơ thể, làm đẹp và đặc biệt là hỗ trợ giảm cân.
- Hỗ trợ duy trì đường huyết ổn định.
- Giúp những người bị thiếu máu lên não cải thiện giấc ngủ.
- Phòng ngừa các biến chứng của tim mạch và tai biến mạch máu não.
Tuyết yến có phải là mủ trôm hay không?

Rất nhiều người thường bị nhầm lẫn tuyết yến và mủ trôm là một, bởi cả 2 loại này đều từ nhựa thực vật, có hình thức bên ngoài tương đối giống nhau khi ngâm vào nước, hay được sử dụng trong ẩm thực và làm đẹp. Hôm nay Thảo Dược Duy Hưng sẽ khẳng định lại 1 lần nữa rằng “TUYẾT YẾN KHÔNG PHẢI LÀ MỦ TRÔM”.
Cả tuyết yến và mủ trôm đều có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên chúng có nguồn gốc từ các loài cây khác nhau. Mặc dù có một số công dụng tương đồng như làm mát cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp nhưng tuyết yến thường được đánh giá cao hơn về giá trị dinh dưỡng và độ ngon khi ăn so với mủ trôm.
Cách phân biệt tuyết yến và mủ trôm đơn giản
| Đặc điểm | Tuyết yến | Mủ trôm |
| Màu sắc | Nhựa cây có màu trắng trong rất đẹp, tinh khiết và thường rất ít lẫn với tạp chất. | Nhựa của cây nên có màu trắng đục hơn, có màu hơi nâu nhạt hoặc hơi ngả vàng và dính nhiều tạp chất. |
| Hình dạng |
|
|
| Hương vị | Lúc mới tiết ra sẽ có vị chua. Kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. | Không có vị đặc trưng, phù hợp làm nước uống giải khát hơn là chế biến món ăn. |
| Khi ngâm với nước |
|
|
Cách nấu chè tuyết yến dưỡng nhan đơn giản tại nhà

Nguyên liệu: 15g tuyết yến, 20g hạt sen, 10g kỷ tử, 20g táo đỏ, 1 nắm lá dứa, 200 đường phèn, 20 long nhãn và một chút hạt chia.
Sơ chế:
- Ngâm trước tuyết yến khoảng 15 – 16 tiếng. Sau khi đã nở nhặt bỏ hết những tạp chất, bụi bẩn rồi rửa sạch lại với nước và để ráo.
- Hạt sen ngâm với nước khoảng 2 – 3 tiếng trước khi nấu.
- Kỷ tử chỉ cần rửa sạch với nước rồi vớt ra và để ráo.
- Long nhãn và táo đỏ ngâm với nước ấm cho mềm rồi vớt ra.
- Hạt chia ngâm nước 4 – 5p.
Cách nấu: Cho 2 lít nước vào nồi đun sôi cùng với đường phèn (tùy theo khẩu vị) và lá dứa. Sau 5p vớt bỏ lá dứa raKhi đường tan hết cho long nhãn và hạt sen vào đun thêm 10p. Tiếp theo cho tuyết yến vào đun thêm khoảng 10p – 15p. Cuối cùng cho kỷ tử, hạt chia vào khuấy đều và tắt bếp để nguội (Có thể ăn nóng hoặc lạnh nhưng ngon hơn khi dùng lạnh).
Lưu ý: Nấu chè với lửa nhỏ để giữ được hết các hương vị và dưỡng chất của nguyên liệu. Trong quá trình nấu chè phải luôn hớt bỏ bọt để bảo quản được chè lâu hơn. Vì chè có tính hàn nên chỉ sử dụng 2-3 lần / tuần.
Những đối tượng nên sử dụng Tuyết Yến Vân Nam

- Người hay bị ốm nên sử dụng để nâng cao sức đề kháng.
- Đặc biệt nên dùng cho trẻ em và người cơ thể suy nhược sẽ giúp hết mệt mỏi, ăn ngon, cải thiện giấc ngủ và mau tăng cân.
- Những người ăn chay sử dụng sản phẩm để bổ sung được đầy đủ các chất dinh dưỡng.
- Tuyết yến có chỉ số đường huyết thấp, phù hợp cho người bị tiểu đường hoặc người có nhu cầu kiểm soát lượng đường trong máu.
Mua Tuyết Yến Vân Nam ở đâu chất lượng?
Thảo Dược Duy Hưng chuyên cung cấp Tuyết Yến Vân Nam 100% hàng chất lượng, an toàn. Sản phẩm giao đến tận tay với chất lượng đảm bảo, chắc chắn sẽ làm hài lòng quý khách hàng. Đặt mua tuyết yến ngay để dùng giúp chăm sóc sức khỏe cho chính mình và gia đình của bạn nhé!
Nếu còn thắc mắc gì về sản phẩm, bạn có thể liên hệ qua hotline để được tư vấn trực tiếp, Thảo Dược Duy Hưng luôn sẵn sàng tiếp đón và sẽ không làm bạn thất vọng đâu nhé!



